CHROMA Haiku original, Allzweckmesser [H-02] – 12 cm Klinge

CHROMA Haiku – Original, das japanische Küchenmesser mit dem Falken

Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden Haiku Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt.

Haiku Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. Haiku – das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es „Posse“. Versmaß und Inhalt des Haiku sind besonders „scharf geschliffen“: Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen.

• Japanische Haiku – Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Bambus-Pin im Griff aus Honoki-Holz, der die schwarze Zwinge hält – genau wie bei den Schwertern der Samurai
• Den Unterschied des Original macht die Schärfe, die Schnitthaltigkeit und Schärffähigkeit
• Härte um 60° HRC
• extrem scharf, bleiben länger scharf
• leicht nachzuschärfen aufgrund des aufwendigen Schliffs

Perfection made by CHROMA.